Një tave me karkaleca me konjak i shkon një sallatë e ftohtë me kallamar

5 orë me parë / nga Enkel Demi
Kur shkon në shitoren e peshkut dhe e gjen plot me prodhime rezervati, nuk duhet me…

Supa e qiqrave që e zë dimrin gafil

5 ditë me parë / nga Enkel Demi
Të gjithë e njohin shprehjen “Qiqra në hell”, por pak e dinë që qiqërim nënkupton një…

Peshk në kripë dhe patate të kuqe në furrë

1 javë me parë / nga Enkel Demi
Peshku me kripë është një nga gjërat më të lehta dhe më të shpejta që mund…

Supa e qepës si frëngu që ta bën dimrin si shpirt

3 javë me parë / nga Enkel Demi
Nuk e kam kuptuar kurrë shprehjen “qeni qepën ta hajë!”. Por, qepa në kuzhinën time ka…

Sa për kunj ndaj Fevziut kontrafileto dhe makarona për çerek ore

1 muaj me parë / nga Enkel Demi
Më ftoi Blendi në studio për Krishtlindje dhe nuk e besonte se mund ta përgatisësh një…

Bathë, bathë po … bërrr sa ftohtë!

1 muaj me parë / nga Enkel Demi
Bathët janë një nga perimet më të ushqyeshme dhe më të shijshme që mund t’i përdorim…

Kërpudha me pastërma për t’ia bërë dimrit me sy

1 muaj me parë / nga Enkel Demi
Në këto ditë të ftohta, sipas meje që nuk marr vesh nga dietat, njeriu duhet të…

Mish gjelle në vorbë ose si i themi në shqipe të kulluar, osso buco

2 muaj me parë / nga Enkel Demi
Nuk është e njëjta gjë në shqipërim përsa i përket osso buco-s. Ne e njohim si…