Receta

Le të nisë koha më e bukur e vitit: stina e qershive

1 muaj me parë / nga Iva Tico
“Kur ne të jemi në kohët e qershive do të jemi të gjithë në festë”, shkruante…

Peshk Mic me domate në tigan

2 muaj me parë / nga Enkel Demi
E mësova sot për herë të parë si quhej ky lloj peshku. Quhej Mic, si i…

Vezët alla-turka mund t’i bëjë dhe kush s’di të skuqe një vezë (e të nderohet)

2 muaj me parë / nga Iva Tico
Dikur ishte gati gati mburrje: “unë s’di të skuq as edhe një vezë” nënkuptonte se ti…

Pulë në tigan që i bën fëmijët për vete

2 muaj me parë / nga Enkel Demi
Kur vinte e djela në shtëpi gatuhej një gjysëm pule me patate, kurse mua më çonte…

Sfidën e Kelit me oriz Olim e fitoj unë dhe kjo tortë e veçantë

2 muaj me parë / nga Iva Tico
Po erdhi puna për gara unë kam në zakon të keq: nuk e njoh fare filozofinë…

Gjuza e pellazgëve shkon shumë me verë e limon

2 muaj me parë / nga Enkel Demi
Kujtim Gjuzi ma solli këto kohë ndër mend këtë peshk të jashtëzakonshëm që ka qenë ushqimi…