Peshkun Kerr fute në furrë dhe mos e vrit mendjen

9 muaj me parë / nga Enkel Demi
Më qëlloi që sapo shkela në shitoren e peshkut “Shëngjini” tek Pazairi i Ri erdhi furnizimi…

Peshku ishte aq i mirë sikur hëngrëm mish qingji

9 muaj me parë / nga Enkel Demi
Kjo është një shprehje pak e shkarë që shqiptarët e përdorin sa herë në tryezë kanë…

Lasagna me kungull dhe presh si kuzhinë tradicionale shqiptare

9 muaj me parë / nga Enkel Demi
Kur Iva Tiço bëri një quizz në Instagram, në të cilin pyeste: “E gjeni dot si…

Mish derri me mollë dhe narden, i frymëzuar nga Jonida dhe Albi

10 muaj me parë / nga Enkel Demi
Të premten në mbrëmje ia shtruam bisedës me Jonidën (Shehun) dhe Albin, i cili më rrëfente…

Tavë kosi që mos të thotë kush “nëntë ujë, një kos”

10 muaj me parë / nga Enkel Demi
Tava e kosit është gatim i ditës së djelë ose i festave. Kurban Bajramin përherë e…

Paçaja e nanës është tava me mish që lë thonjtë Iva

10 muaj me parë / nga Enkel Demi
Bëhet fjalë për një gatim që është karakteristik për shtëpinë tonë dhe natyrisht që e ka…

Pula me qepë që të shushat sikur je pulë

10 muaj me parë / nga Enkel Demi
Nuk di përse pulën në mendësinë tonë e mbajmë për gjë të trashë. Ka gjasë, meqë…

Makarona me mish të grirë ose me ragu si i thonë të jashtmit

10 muaj me parë / nga Enkel Demi
Nëse do të gëzosh një fëmijë që nuk e ka me qejf ushqimin, provoji dhe jepi…