Ëmbëlsira ime më e dashur? Padyshim tarta e “Të dielës shqiptare”

5 vjet me parë / nga Iva Tico
Nuk e kisha menduar kurrë që një ëmbëlsirë e thjeshtë mund të të ndryshojë kaq gjëra…

Cheesecake po, pjekje po, salcë luleshtrydhesh po e po

5 vjet me parë / nga Iva Tico
E zgjodha këtë variant keku me krem djathi (cheese-cake) sepse në librin amerikan, ku mora recetën,…

Kekët e mi pikantë kanë aromën më të mirë në botë!

5 vjet me parë / nga Iva Tico
Nuk më kishte shkuar mendja që një kek mund të bëhej me kaq shumë erëza. Kisha…

Një kek për të pastruar dollapin nga qeset me fruta të thara

5 vjet me parë / nga Iva Tico
Ndodh gjithmonë që të na ketë mbetur në dollapët e ushqimeve ndonjë qese letre apo vazo…

Karrotat nuk kanë qenë kurrë më pak dietike se në këtë ëmbëlsirë

5 vjet me parë / nga Iva Tico
Për vite me radhë i kam rezistuar kekut me karrota dhe nuk kam pranuar ta gatuaj…

Kekët e vegjël “madaleine” kanë shumë legjenda, ama në mëngjes shijojnë

5 vjet me parë / nga Iva Tico
E bukura e ëmbëlsirave të traditës, është se për to mund të lexosh pafund, burime historike,…

Kur djallushkat festojnë me “kekun e ëngjëjve”

5 vjet me parë / nga Iva Tico
Alida shoqja ime kishte ditëlindjen. Jo ndonjë përvjetor, madje meqenëse jemi brezi i të dyzetave, teknikisht…

Supa e kërpudhave, që për Isabel Ajlenden quhet “krem pajtimi”

5 vjet me parë / nga Iva Tico
Shpeshherë më ndodh që libra të ndryshëm t’i përjetoj bashkë me shije dhe aroma: kur shkrimtari…